Fschiertes mit mit Ei, Kräutern, Salz und Pfeffer vermischen; nussgroße Bällchen formen; in Olivenöl
rundherum braten; warm stellen; Zwiebel hacken; in Olivenöl anschwitzen; Oliven vierteln; dazugeben und
kurz mitbraten; Tomaten dazugeben; vermischen; Schlagobers dazugeben; etwas köcheln lassen; mit den
Kräutern, Chili, Salz und Pfeffer würzen; köcheln bis die Sauce leicht eindickt.
Thermomix: Fschiertes mit mit Ei, Kräutern, Salz und Pfeffer vermischen; nussgroße Bällchen formen; in
Olivenöl rundherum braten; warm stellen; Zwiebel in den Mixtopf geben; 4 Sek./Stufe 5 hacken und mit
dem Spatel nach unten schieben; Olivenöl dazugeben und 5 Min./120°C/Stufe 1 garen; Oliven dazugeben;
4 Sek./Stufe 6 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben; Tomaten dazugeben; 15
Min./90°C/linkslauf/Stufe 1 garen; Schlagobers, Salz, Pfeffer, Kräuter und Chili zugeben; 20
Min./90°C/linkslauf/Stufe 1 garen.
