Zwiebel und Ingwer halbieren; in den Mixtopf geben; 5 sec, Stufe 5 zerkleinern; Öl dazugeben; 5min, Stufe
1 Varoma anschwitzen; Kürbis in Stücke schneiden; in den Mixtopf geben; mit Gemüsebrühe angießen; 15
min Varoma Stufe 1 kochen; dann 30 sec. Stufe 8 pürieren; Kokosmilch, Salz, Pfeffer und Muskatnuss
dazugeben; 30 sec. Stufe 6 cremig rühren; mit Limettensaft und Chiliflocken abschmecken; nach belieben
mit Korianderblättchen bestreuen.
