Schokosauce

Für 6 Personen

Zutaten:

1/8 l Wasser

1/2 Pkg. Vanillezucker

80 g Kristallzucker

100 g Kochschokolade grob gehackt

Wasser mit Vanillezucker und Zucker aufkochen; Hitze reduzieren und Schokolade darin schmelzen; Sauce mit Stabmixer kurz aufschlagen und auskühlen lassen.


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