Käsetaler mehlen; durchs verschlagene Ei ziehen; in den Bröseln wenden; in heißem Öl beidseitig
goldbraun backen.
Zwiebel nudelig schneiden; Tomaten vierteln; aus Essig, Öl, Wasser, Zucker, Senf, Salz und Pfeffer eine
Marinde bereiten; Vogerlsalat mit der Marinade, Zwiebel und Tomaten vermengen.