Apfel-Zimt Muffin

Für 12 Stück

Zutaten:

1 1/2 Becher Mehl

3/4 Becher Zucker braun

1 1/2 TL Backpulver

1 TL Zimt gemahlen

1/2 Becher Milch

1/3 Becher Butter geschmolzen

1 Ei

1-2 Äpfel fein gehackt

Backrohr auf 170° C vorheizen; Mehl, Zucker, Backpulver und Zimt mit einem Löffel vermischen; Butter, Milch, Ei und Äpfel unterühren; Teig in die Muffinförmchen geben; 20 Minuten backen.


Stichworte	Amerikanisch, Apfel

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