Topfenaufstrich mit Schnittlauch

Für 2 Personen

Zutaten:

125 g Topfen

125 g Sauerrahm

1/2 Bd. Schnittlauch

Salz, Pfeffer

Topfen und Sauerrahm gut vermischen; salzen und pfeffern; Schnittlauch in kleine Röllchen schneiden und untermischen.