Dillsauce

Für 2 Personen

Zutaten:

1/2 Bd. Dill

1 EL Mehl

1 EL Butter

250 ml Milch

60 ml Schlagobers

Salz, Pfeffer

Dill fein hacken; Butter erhitzen; Mehl einrühren und leicht bräunen lassen; mit Milch ablöschen; Schlagobers dazugeben; aufkochen lassen; Dill einrühren; salzen und pfeffern.


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