Fischgerichte, Meeresfrüchte

Mediterran gegrilltes Thunfischsteak



Für 2 Personen

Zutaten:

  • 400 g Thunfischsteak
  • 4 Knoblauchzehen
  • 400 ml Olivenöl
  • 4 Zweige Rosmarin
  • 1 geh. TL Chilipulver
  • 3 EL Zitronensaft
  • Salz, Pfeffer
    		•  1980
    Alle Zutaten vermischen und über das Thunfischsteak geben; über Nacht im Kühlschrank marinieren; ein wenig von der Marinade in der Pfanne erhitzen und das Steak bei starker Hitze von jeder Seite ca. 1-2 Minuten braten.

    Stichworte

    Fisch, Thunfisch

    *

    Beilage: grüner Salat, Baguette

    Titel - Rubrik - Stichworte