Backrohr auf 170° C vorheizen; alle Zutaten gut vermischen; die Ripperl leicht salzen und pfeffern; mit der
Marinade übergießen; ein paar Stunden darin ziehen lassen; abtropfen und im Backrohr ca. 60 Minuten
braten; die übrige Marinade unter den Ripperl platzieren; vor dem Servieren die Ripperl damit übergießen.
