Safranfäden mit dem Limettensaft vermischen; Hühnerfilets darin wenden; zugedeckt ca. 1 Stunde
marinieren; Paradeiser vierteln, entkernen und würfelig schneiden; mit Limettensaft und Petersilie
vermischen; Öl einrühren und mit Salz und Pfeffer würzen; Hühnerfilets aus der Marinade heben und
beidseitig in einer Grillpfanne oder dem Holzkohlengrill garen.