Marmeladen, Eingelegtes

Kürbis-Kiwi Marmelade



Für 1 kg

Zutaten:

  • 600 g Kürbis
  • 400 g Kiwi
  • 500 g Gelierzucker 2:1
  • 1857
    Kürbis in kleine Würfel schneiden; Zucker untermischen ziehen lassen; unter ständigem Rühren aufkochen bis der Kürbis weich ist; Kiwis klein würfeln und dazugeben; mit dem Mixstab pürieren; noch einmal kurz aufkochen lassen; in Gläser füllen.

    Stichworte

    Kiwi, Kürbis

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