Kuchenreste zerbröseln; mit dem Likör parfümieren und durchziehen lassen; Marillen in kleine Stücke
schneiden.
Vanilleschote längs halbieren; das Mark herauskratzen; Mark und Schote in 350 ml Milch aufkochen;
restliche Milch, Dotter, Zucker und Stärke verrühren; Schote aus der Milch entfernen; Stärkemischung in
die kochende Milch einrühren; aufkochen lassen; unter Rühren 1-2 Minuten weiterköcheln lassen.
Zuerst eine Schicht der Kuchenmasse in die Gläser füllen; dann eine Schicht Pudding; darauf die Marillen
geben; dann wieder eine Schicht Kuchen; mit Pudding beenden; kühl stellen.
