Backrohr auf 200 ° C vorheizen; eine Backform mit dem Mürbteig auslegen und überstehende Teile
abschneiden; Nüsse und Staubzucker über den Teig streuen und vorsichtig andrücken; Teigboden mit den
Apfelspalten dicht belegen und mit Zimt bestreuen; Eier, Rahm und Rohrzucker gut verschlagen und über
die Äpfel gießen; Kuchen ca. 35 Minuten backen.
