Vanillekipferl

Für 150 Stück

Zutaten:

320 g Mehl

60 g Mandeln gerieben

60 g Haselnüsse gerieben

120 g Staubzucker

2 Dotter

270 g Butter

5 Beutel Vanillezucker

Backrohr auf 190° C vorheizen; Mehl, Mandeln, Nüsse, Zucker und Eigelb verkneten; Butter in Flöckchen dazugeben; 30 Minuten ruhen lassen; kleine Kipferl formen. ca. 10 Minuten goldgelb backen; überkühlen lassen und in Vanillezucker wälzen.


Stichworte	Weihnachten

Titel - Rubrik - Stichworte