Backrohr auf 180° C vorheizen; Zucchin halbieren und aushöhlen; Erdäpfel kleinwürfelig schneiden; Zwiebel
mit den Erdäpfeln und der Leberwurst anbraten; mit Salbei, Salz und Pfeffer würzen; die Mischung in die
Zucchinihälften füllen; mit jeweils 2 Scheiben Camembert belegen; ca. 25 Minuten braten bis die Zucchini
weich sind.
