Geflügelgerichte

Hühnerbrust asiatisch



Für 2 Personen

Zutaten:

  • 2 Hühnerbrustfilets
  • 2 Stk. Zitronengras
  • 2 Zwiebel
  • 3 Knoblauchzehen
  • 2 geh. TL Sambal Olek
  • Fischsauce
  • 1/2 Beutel Eiernudeln chinesisch
  • 1722
    Nudeln laut Packungsangabe kochen; Hühnerbüste in Streifen schneiden; Zitronengras in feine Ringe schneiden; Zwiebel und Knoblauch fein hacken; Fleisch im Wok anbraten und herausnehmen; Zwiebel, Knoblauch und Zitronengras im Wok weichdünsten; mit Fischsauce ablöschen; das Fleisch dazugeben und erwärmen; zuletzt mit den Nudeln vermischen.

    Stichworte

    Asiatisch, Huhn

    Titel - Rubrik - Stichworte