Backrohr auf 170° C vorheizen; aus den Zutaten einen geschmeidigen Teig kneten; dünn ausrollen und mit
einer sternförmigen Form (O ca. 4 cm) ausstechen und auf das Backblech legen; ca. 10 Minuten backen;
mit der Orangenmarmelade füllen; mit den Aranzini belegen; mit der Schokoladeglasur und der
Zuckerglasur verzieren.