Erdäpfel und Pastinaken in Würfel schneiden; Olivenöl erhitzen; Linsen und Gemüse dazugeben; kurz
andünsten; mit 1 Liter Wasser angießen; aufkochen und die Suppe ca. 20 Minuten köcheln; Suppe
pürieren; mit dem Sauerrahm verfeinern und mit der Sojasauce und den Gewürzen abschmecken.
