Fleischgerichte, Innereien

Fleischbällchen paniert mit Käsefüllung



Für 2 Personen

Zutaten:

  • 300 g Faschiertes
  • 4 Stk. Käse
  • Kräuter der Provence
  • Mehl
  • 1 Ei
  • Brösel
  • Salz, Pfeffer
    		•  1408
    Faschiertes mit 1 EL Brösel, Kräutern, Salz und Pfeffer vermischen; in vier gleiche Kugeln teilen; flachdrücken und mit dem Käse füllen; Kugeln rollen; in Mehl, Ei und Bröseln wälzen; in heißem Öl goldbraun frittieren.

    Stichworte

    Faschiertes

    *

    Beilage: Erdäpfelstampf, grüner Salat

    Titel - Rubrik - Stichworte