Mehl, Backpulver, Salz, das mit etwas Milch verrührte Ei und Milch zu einem Teig verarbeiten;
Semmelwürfel daruntermischen; Teig teilen und Rollen im Durchmesser von ca. 5 cm formen und in
kochendes Salzwasser geben; 18-20 Minuten ziehen lassen; zum Servieren in Scheiben schneiden.
