Hühnerflügel waschen und trockentupfen; leicht salzen und pfeffern; in einer feuerfesten Pfanne
anordnen und unter den Grill ins Rohr schieben; braten bis sie auf beiden Seiten schön braun sind; Butter
zerlassen und mit der Hot Sauce mischen; Flügerl aus dem Rohr nehmen, gut mit der Sauce einpinseln
und sofort servieren.