Backrohr auf 210° C vorheizen; Mehl, Backpulver und Salz vermischen; in die Mitte eine Mulde drücken;
Wasser hineingießen und locker untermischen; aus dem Teig eine Kugel formen und durchkneten; auf
einem Backblech zu einer Flade drücken und ca. 10 Minuten backen; Temperatur auf 180° C reduzieren
und weitere 15 Minuten backen.
(Kann auch auf dem Grill oder in der Pfanne gebacken werden).
