Fleischgerichte, Innereien
Cevapcici im Speckmantel gegrillt
Für 2 Personen
Zutaten:
250 g Rinderfaschiertes
8 Speckstreifen
1 Ei
Brösel
Chilipulver
Paprikapulver
Salz, Pfeffer
Faschiertes mit Ei, Brösel, Chilipulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen; Cevapcici formen und auf einen Holzspieß stecken; mit je zwei Speckstreifen umwickeln; auf dem Grill rundherum braten.
Stichworte
Faschiertes
,
Speck
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Beilage: Pommes frites, Zwiebelsenf, grüner Salat
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