Coleslaw

Für 4 Personen

Zutaten

1/2 Weißkrautkopf klein

1 Zwiebel klein

1 Karotte

200 ml Mayonnaise

Salz, Pfeffer

Essig, Öl

1 Prise Zucker

Kraut, Zwiebel und Karotte fein schneiden; vermischen; salzen, pfeffern, mit Essig, Öl und Zucker abschmecken; Mayonnaise unterheben.


Stichworte	Amerikanisch, Kraut