Saucen, Marinaden, Würzen
Italienisches Dressing
Für 4 Personen
Zutaten:
120 ml Olivenöl
6 EL Balsamico
1-2 EL Sojasauce
1-2 EL italienische Kräuter
1 Prise Zucker
Pfeffer
Olivenöl mit Balsamicoessig, Sojasauce und italienischen Kräutern verrühren und mit Zucker und Pfeffer abschmecken.
Das Dressing harmoniert sehr gut mit Tomate-Mozzarella, Antipasti und grünem Salat.
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