Erdäpfeldressing

Für 1 Portion

Zutaten:

50 ml Essig

100 ml Öl

250 ml Rindssuppe

200 g Erdäpfel gekocht

1 Prise Zucker

Salz, Pfeffer

Alle Zutaten im Mixbecher oder mit dem Pürierstab pürieren.


Stichworte	Erdäpfel, Kartoffel