Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln; kurz in Öl andünsten; Currypulver zufügen; mit Kokosmilch aus der
Dose auffüllen und ca. 10 Minuten leicht köcheln lassen; Sojasauce zufügen; die Sauce mit etwas
Zitronensaft und evtl. einer Prise Zucker würzen und mit dem Stabmixer pürieren; kurz vor dem Servieren
die Krabben zufügen und in der Sauce heiß werden lassen; die Nudeln nach Packungsanleitung kochen; in
einem Sieb gut abtropfen lassen.
