Kerne der Gurke entfernen; in dünne Scheiben schneiden; einsalzen und ziehen lassen; gut ausdrücken;
Erdäpfel in Scheiben schneiden und mit der Gurke vermengen; Mayonnaise und Rahm unterheben; mit
Essig, Salz und Pfeffer abschmecken; Dill unterrühren.
