Geflügelgerichte
Hühneroberkeulen mit Feigen und Zwiebel
Für 2 Personen
Zutaten:
4 Hühneroberkeulen
2 Feigen
2 Zwiebel
2 Zweige Rosmarin
Ras-El-Hanout
Salz, Pfeffer
Backrohr auf 180° C vorheizen; Hühneroberkeulen mit Ras-El-Hanout und Salz würzen; Feigen und Zwiebel vierteln; Huhn und Gemüse in die Auflaufform legen; mit Olivenöl beträufeln; den Rosmarinzweig dazugeben; im Backrohr ca. 30 Minuten garen.
Stichworte
Feigen
,
Huhn
*
Beilage: Weißbrot
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