Teige

Flammkuchenteig



Für 4 Personen

Zutaten:

  • 230 g Mehl
  • 30 g Olivenöl
  • 120 g Wasser
  • 1 ML Salz
    		•  329
    Alle Zutaten vermischen; zu einem glatten Teig verkneten; zu einer Kugel formen; in Frischhaltefolie wickeln; 20 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.

    Thermomix: Mehl, Öl, Wasser und Salz in den Mixtopf geben; Teig kneten/2 Min.; Teig auf dem vorbereiteten Backblech bis zu den Rändern ausrollen

    Stichworte

    Thermomix

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