Backrohr auf 170° C vorheizen; Butter mit Zucker cremig schlagen; Eier nach und nach dazugeben; Mehl,
Backpulver, Vanillezucker und Lavendelblüten unterrühren; in eine gefettete und gemehlte Kastenform
geben; ca. 45 Minuten backen; Zucker mit Zitronensaft und eventuell ein wenig Wasser zu einer glatten
Glasur rühren; ausgekühlten Kuchen mit der Zuckerglasur bestreichen.
