Mais Relish

Für 4 Personen

Zutaten:

200 g Maiskörner

2 EL Sauerrahm

2 TL Olivenöl

1 EL Limetten (Saft)

2 Jungzwiebel dünn geschnitten

1 Knoblauchzehe fein geschnitten

Salz

Maiskörner mit Sauerrahm, Olivenöl, Limettensaft, Jungzwiebel und Knoblauch vermengen; mit Salz abschmecken.


Stichworte	Mais