Brot von beiden Seiten buttern; beidseitig goldbraunn braten; eine Scheibe mit der Dressing bestreichen;
Pastrami beidseitig erwärmen; auf die Größe der Brote zusammenschieben; mit den Käsescheiben
belegen; mit einem Deckel abdecken bis der Käse geschmolzen ist; Sauerkraut im Bratenrückstand
erwärmen; zuerst Pastrami-Käse-Paket auf das Brot legen; dann das Sauerkraut; mit der zweiten
Brotscheibe bedecken; halbieren und mit Zahnstocher fixieren.
