Backrohr auf 180° C vorheizen; Eier mit Staubzucker und Vanillezucker cremig rühren; Öl mit Eierlikör
vermischen und vorsichtig einrühren; Mehl und Backpulver vermischen und unterheben; die Masse in eine
gefettete und bemehlte Form füllen; ca. 50 Minuten backen; Kuchen überkühlen lassen; für die Glasur
Eierlikör mit Staubzucker glattrühren; mit der Hälfte der Eierlikörglasur bestreichen und antrocknen lassen;
dann die übrige Glasur auf dem Kuchen verteilen; mit Staubzucker bestreuen.
