Chorizo in Rotwein

Für 2 Personen

Zutaten:

150 g Chorizo Minis

1 Zwiebel fein gehackt

1 Knoblauchzehe fein gehackt

125 ml Rotwein

1 TL Honig

Salz, Pfeffer

Chorizo in Olivenöl rundherum anbraten; Zwiebel und Knoblauch dazugeben; leicht bräunen; mit Wein ablöschen; Honig einrühren; salzen und pfeffern; ca. 5 Minuten garen; öfter wenden damit die Würstchen mit der Sauce umschlossen sind.


Stichworte	Chorizo
*	Beilage: Braterdäpfel

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