Geflügelgerichte

Hühnerbrust in rauchiger Whiskysauce



Für 2 Personen

Zutaten:

  • 2 Hühnerbrüste
  • 3 Knoblauchzehen gepresst
  • 3 EL Senf scharf
  • 4 EL Teriyakisauce
  • 1 TL Zucker braun
  • 4 EL Whisky
  • Pfeffer
  • 1427
    Knoblauch, Senf, Teriyakisauce, Zucker, Whisky und Pfeffer vermischen; Hühnerbrüste mit der Marinade bestreichen und für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen; in der Grillpfanne braten bis das Fleisch durch ist; Marinade extra erwärmen und leicht eindicken.

    Stichworte

    Huhn

    *

    Beilage: Reis, Blattsalat

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