Flammkuchen, Pizza, Pita

Pita mit Erdäpfel-Speck Fülle



Für 2 Personen

Zutaten:

  • 2 Pitabrote
  • 2 Erdäpfel
  • 1 Zwiebel
  • 3 Scheib. Speck
  • Kräuter der Provence
  • Kren frisch gerissen
  • Salz, Pfeffer
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    Erdäpfel, Speck und Zwiebel kleinwürfelig schneiden; in Olivenöl resch anbraten; mit Kraüter, Salz und Pfeffer würzen; Kren unterrühren; Pitabrot 5 Minuten aufbacken; Kappe wegschneiden und mit der Mischung füllen.

    Stichworte

    Asiatisch, Erdäpfel, Kartoffel, Speck

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