Käsegerichte

Schafskäsegupferl mit Kidneybohnensalat



Für 2 Personen

Zutaten:

  • 2 Schafskäsegupferl
  • 250 g Kidneybohnen gekocht
  • 1 Zwiebel
  • Balsamicoessig
  • Olivenöl
  • Salz, Pfeffer
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    Käsegupferln aus der Lake nehmen und abtropfen lassen; Zwiebel in dünne Ringe schneiden; Balsamicoessig, Olivenöl, Salz und Pfeffer verrühren; Zwiebelringe, Bohnen und Marinade vermischen; Käse mit Kidneybohnensalat anrichten.

    Stichworte

    Bohnen, Schafkäse

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