Thunfischsteaks auf griechische Art

Für 4 Personen

Zutaten:

4 Thunfischsteaks

4 EL Olivenöl

1 EL Zitronensaft

1 geh. TL Rosmarin gerieben

1 geh. TL Pfeffer

1 geh. TL Oregano gerieben

Salz

8 Erdäpfel

Olivenöl und Gewürze vermischen; Steaks ca. 4 Stunden darin einlegen; herausgeben, salzen und in der Marinade und etwas frischem Olivenöl braten; Erdäpfel nicht zu weich kochen; in Streifen schneiden und dann im Fischöl fertigbraten.


Stichworte	Fisch, Griechisch, Thunfisch
*	Beilage: grüner Salat

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