Holzfällersteak

Für 2 Personen

Zutaten:

2 Schopfbraten

2 Zwiebel mittel

2 EL Margarine

Salz, Pfeffer

Knoblauchpulver

Zwiebelpulver

Schopfbraten würzen; Zwiebel fein schneiden; Fleisch im Fett braten; kurz vor dem Fertigwerden den Zwiebel dazugeben und bräunen; Fleisch mit dem Zwiebel belegt servieren.


Stichworte	Schwein
*	Beilage: mitgebratene Erdäpfel, Salat

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