Beilagen

Karamellisierte Pastinaken



Für 2 Personen

Zutaten:

  • 2 Pastinaken
  • 1 EL Brauner Zucker
  • 1 EL Butter
  • Chilipulver
  • Salz
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    Pastinaken in feine Streifen schneiden; Butter zerlassen; Braunen Zucker dazugeben und schmelzen lassen; die Pastinaken dazugeben, schwenken und karamellisieren lassen; mit Chili und Salz würzen.

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    Pastinaken

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