Reis im sprudelnden Wasser ca. 30 Minuten kochen; abseihen; Knoblauch fein hacken; Zwiebel in feine
Röllchen schneiden; Chili klein schneiden; im Wok glasig dünsten; halbierte Tomaten dazugeben;
Sojasauce und Fischfond angießen; etwas einköcheln lassen; Garnelen dazugeben und ca. 5 Minuten in
der Sauce ziehen lassen; den gekochten Reis untermischen; mit Salz und Pfeffer abschmecken.
