Rohr auf 180° C vorheizen; Butter und Zucker schaumig rühren; Eier, Rum, Salz und Nüsse der Reihe nach
dazugeben; zum Schluss Mehl, Speisestärke und Backpulver unterrühren; Teig in die gut gefettete und
gemehlte Backform füllen; 40 Minuten backen.
Thermomix: Rohr auf 180° C vorheizen; Butter, Zucker, Vanillezucker, Eier und Rum in den Mixtopf geben;
1Min/Stufe 4 schaumig rühren; die restlichen Zutaten in den Mixtopf geben; nochmals 1 Min/Stufe 4
verrühren; Teig in die gut gefettete und gemehlte Backform füllen; 40 Minuten backen.
