Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Zwiebel und Knoblauch in Öl anschwitzen, Mehl beigeben und kurz
durchrösten. Mit Most ablöschen und kurz durchkochen lassen. Mit Obers aufgießen. Die Sauce kurz
köcheln lassen. Kurz vor dem Servieren geriebenen Käse unter die Sauce mischen und mit Gewürzen und
frisch gehacktem Basilikum abschmecken. Nudeln laut Anleitung al dente kochen. Die Saucen mit den
Nudeln vermischen und servieren.
