Erdäpfel in Scheiben schneiden; Zwiebel, Knoblauch und Speck klein schneiden; Bratwürstel schräg in
Stücke schneiden; Kohlsprossen halbieren; Alles in Olivenöl braten bis die Erdäpfel knusprig sind; mit
Majoran, Kümmel, Salz und Cayennepfeffer würzen.
