Mohnnockerl

Für 4 Personen

Zutaten:

300 g Mehl glatt

60 g Butter zerlassen

2 Eier

1/8 l Milch

2 EL Graumohn gemahlen

Mohnöl

Salz

alle Zutaten zu einem Teig verrühren; Teig durch ein Nockerlsieb in kochendes Salzwasser streichen; einmal aufkochen lassen, abseihen und in Mohnöl schwenken.


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