Hühnerbrüste teilen und in 16 Stücke schneiden; Halloumi in 12 Stücke teilen; abwechselnd auf geölte
Holzspießchen die Hühnerbrust, den Speck, den Zwiebel und ein Stück Halloumi spießen (4 Stk. Huhn, 4
Stk. Speck, 4 Stk. Zwiebel, 3 Stk. Halloumi); in einer Grillpfanne oder am Grill goldbraun grillen.
