Essig und Öl abwiegen und in ein Kännchen füllen; restlichen Zutaten in die Rührschüssel geben; 5
Sek./Stufe 6 hacken; mit dem Spatel nach unten schieben; 2 min/Stufe 6 hacken und dabei die Öl-
Essigmischung langsam auf den Deckel der Rührschüssel gießen und in die Rührschüssel tropfen lassen;
herausnehmen und die Avocadowürfel untermischen.
Filetsteaks salzen und pfeffern; bis zur gewünschten Garstufe braten.
