Nudelgerichte

Fusslil mit Kürbis und Brokkoli



Für 2 Personen

Zutaten:

  • 150 g Fussili
  • 1 Zwiebel klein
  • 1 Knoblauchzehe
  • 200 g Kürbis
  • 1 Pfefferoni rot
  • 250 g Brokkoli
  • Salz, Pfeffer
  • Gemüsesuppe
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 EL Parmesan gerieben
  • 1537
    Fussili nach Packungsanleitung kochen; Zwiebel und Knoblauch klein würfelig schneiden; Pfefferoni in Ringe schneiden; Kürbisfleisch klein würfeln; Brokkoliröschen zerkleinern und bißfest dünsten; Zwiebel, Knoblauch und Pfefferoni anbraten; Kürbis kurz mitdünsten; Gemüsesuppe dazugießen und Kürbis darin weichkochen; Brokkoli dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken; mit Parmesan bestreuen.

    Stichworte

    Brokkoli, Fussili, Kürbis, Nudeln

    *

    Titel - Rubrik - Stichworte