Saucen, Marinaden, Würzen

Pfeffer Butter



Für 6 Personen

Zutaten:

  • 125 g Butter
  • 1 EL Pfeffer grün
  • 1 EL Pfeffer rosa
  • 1 EL Pfeffer schwarz gemahlen
  • Salz
  • 2059
    Grünen und rosa Pfeffer im Mörser grob mahlen; mit schwarzem Pfeffer und Salz vermengen; alles unter die weiche Butter mischen, portionieren und kalt stellen.

    Stichworte

    Butter

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